Quem transita pela RJ 106 - Rodovia Amaral Peixoto, com certeza já reparou na enorme quantidade de Kombis e outros veículos vendendo lanches e principalmente pastéis com caldo de cana às margens da rodovia.
Mas uma destas kombis, mais precisamente na altura do km 25, no bairro Parque Nanci em Maricá, em tons de vermelho, chama atenção há quase cinco anos, não só pelo seu design, mas pela SEMPRE quantidade enorme de carros parados no local e uma grande aglomeração de clientes saboreando os PASTÉIS DO SCOOBY!
E agora, depois que o local onde está localizada passou por grande reforma sendo transformado num grande boulevard, recebendo com mais conforto as famílias (o local possui estacionamento, brinquedos, mesas, caramanchões e futuras instalações de outros tipos de comércios de alimentos - que irá transformar o local numa grande praça de alimentação), o atendimento ficou ainda melhor (sendo respeitado todas as restrições da OMS e da prefeitura devido a pandemia da Covid-19).
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| Foto: arquivo CulturarTEEN |
Mas qual o segredo do PASTEL DO SCOOBY? Uma massa saborosa, leve, crocante, sequinha, um atendimento primoroso, rápido, onde do momento que o cliente chega até receber o maravilhoso pastel (em mais de 10 sabores sensacionais) não espera mais do que 3 a 5 minutos (em casos extremos), e recebe o pastel quentinho (mas não tão absurdamente quente como em outros locais, onde temos que ficar assoprando por outros cinco minutos para tentar começar a comer) e sequinho (sem aquele óleo escorrendo pelo guardanapo e pelos dedos).
Mas qual o segredo?
A temperatura certa do óleo mantido sempre constante?
A rapidez no atendimento?
A qualidade da massa?
O tipo do recheio?
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| Foto: arquivo CulturarTEEN 2019 |
Ainda não conseguimos desvendar, mas a cada visita (e estas são cada vez mais constantes, pois estes pastéis adoravelmente se tornam um vício maravilhoso e saboroso e valem por uma refeição) a curiosidade aumenta.
Vários tipos de bebidas para acompanhar o lanche (que se torna na verdade uma lauta refeição), mas o caldo de cana, é dos deuses. Tirado na hora, você bebe, bebe, bebe, bebe e o copo só fica vazio quando você diz que não quer mais. E as maioneses de alho e rose? Fantásticos. Como novidade, a venda de massas de vários tipos. E você pode levar o pastel para viagem e para fritar em casa.
Funcionando das 8 às 18 horas de segunda à sábado, outra grande novidade é que você agora pode contratar o PASTÉL DO SCOOBY para seu evento, festa ou confraternização. Uma outra kombi com uma equipe completa irá até o local que você determinar. Para contratar, é só ligar para o Alexandre pelo número (21) 99519-7556.
Mas tenham certeza, vamos continuar tentando desvendar os segredos, entre um delicioso pastel e outro (ou outros).
O PASTEL QUE VALE POR UMA REFEIÇÃO
Conversando com o criador e proprietário do Pastel do Scooby, nosso querido Alexandre, certa vez falou para nossa reportagem que grande parte do seu sucesso (além da qualidade, é logico) era o fato de pelo tamanho e recheios (principalmente o carro chefe, chamado de pastel da casa nos sabores frango e carne), os pastéis acabam virando uma refeição, e pelo preço convidativo (com R$ 7,00 come-se um delicioso pastel e bebe-se muito caldo de cana - sempre com muito chorinho), acaba virando uma grande opção de refeição (principalmente na hora do almoço), para muitos trabalhadores que não conseguem almoçar nos restaurantes da região.
E, é claro, já provamos a maioria deles, mas o pastel da casa é impressionante, realmente uma verdadeira refeição e apenas um deste pastel é uma lauta refeição, acompanhando de molhos e maioneses temperados sensacionais.
No pastel da casa, além dos sabores frango ou carne, você encontra linguiça de pernil, tomate, ovo, azeitona, mussarela e queijo cheddar.
É bom demais e realmente vale por uma refeição. Lembrando que existe uma segunda kombi, também na RJ 106 (sentido Niterói), em frente ao Atacadão Tubarão no km 16,5 em Inoã.
